水煮蛋是家常料理,
你我生活中都常看見。
但是一個壞的水煮蛋卻可以毀掉你的生活。
至少小編相信,如果您學會了怎麼做水煮蛋之後,
你會巴不得天天來一顆美味的水煮蛋。
完美的水煮蛋大約有蛋黃甜美綿密 ; 蛋白滑膩圓潤 ;
流口水了嗎?
讓我們來學習如何製作水煮蛋吧~
你我生活中都常看見。
但是一個壞的水煮蛋卻可以毀掉你的生活。
至少小編相信,如果您學會了怎麼做水煮蛋之後,
你會巴不得天天來一顆美味的水煮蛋。
完美的水煮蛋大約有蛋黃甜美綿密 ; 蛋白滑膩圓潤 ;
流口水了嗎?
讓我們來學習如何製作水煮蛋吧~
材料
東大牧場職人蛋 (6~10顆)
鹽 (少許)
水 (適量)
器具
不鏽鋼鍋
瓦斯爐 (or 電磁爐)
Step 1
在不鏽鋼鍋裡加入適量的水,並加入少許鹽巴。蓋上鍋蓋後以中火加熱。
Step 2
中火加熱鍋中的水,待鍋中的水開始冒泡時放入雞蛋。
待鍋中的水滾沸時改小火,以筷子輕輕繞圈攪拌鍋中雞蛋,讓蛋黃可以在中間。